Автоматизация ресторана с системой видеоконтроля.
Автоматизация ресторана "Жемчужина" (г. Талдом) произведена на базе ПО Microinvest Склад Pro Light Ресторан (готового решения от компании «Микроинвест России» - «Открой и Работай»), сервера с системой видеонаблюдения и ноутбука администратора с ПО Microinvest Склад Pro.
Сервер реализован на базе системного блока и имеет 16-канальную плату видеозахвата GeoVision.
Рабочее место состоит из терминала-моноблока POS-158 и ЧПМ "ОРИОН-ФР01".
Рабочее место администратора в виде ноутбука связано с базой по сети Wi-Fi и поэтому администратор может в любом месте ресторана сделать заказ для банкета, снять необходимые отчеты и оприходовать поступивший товар. На ноутбук установлена программа видеоконтроля и это позволяет администратору при необходимости просмотреть архив видеозаписи или, находясь в своем кабинете, просмотреть ситуацию в зале ресторана. В зале сейчас установлено только 4 видеокамеры c ИК подсветкой для возможности наблюдения и при плохой освещенности. Одна из камер производит наблюдение за зоной бара, что позволит произвести просмотр и принять меры в спорных ситуациях. Персонализация сотрудников происходит посредством ввода кода с экранной клавиатуры. Имеются простые ценовые правила производящие изменение цены на некоторые товары в зависимости от текущего времени. ЧПМ "ОРИОН-ФР01" является в данном случае принтером предчеков и принтером повара. В качестве ККМ используется АМС-100К, на которой выбивается итоговая сумма.
Стоимость автоматизации:
Мобильное рабочее место директора-администратора (22 500 руб.):
1. Ноутбук с ОС – 14 500 руб.
2. ПО Microinvest Склад Pro – 8 000 руб.
Рабочее место бармена-официанта (48 300 руб.):
1. POS-моноблок с установленным ПО Microinvest Склад Pro + ЧПМ «ОРИОН-ФР01» – 45 800 руб.
2. Источник бесперебойного питания ИБП Powercom WOW-500U – 2 500 руб.
Дополнительное оборудование (43 000 руб.):
1. Сервер БД и видеонаблюдения – 25 000 руб.
2. Маршрутизатор Trendnet TEW-652BRP – 1 500 руб.
3. Купольные цветные видеокамеры с ИК подсветкой 420 ТВЛ (4 шт.) – 12 000 руб.
4. Кабель Cable UTP 5e (150 м.) – 2 000 руб.
5. Источник бесперебойного питания ИБП Powercom WOW-500U – 2 500 руб.
Обучение и настройка торговой техники и ПО (29 000 руб.):
1. Настройка ПО Microinvest – 6 000 руб.
2. Обучение администратора (8 часов) – 6 000 руб.
3. Установка и настройка видеонаблюдения – 15 000 руб.
4. Обучение барменов и официантов (2 часа) – 2 000 руб.
ИТОГО стоимость автоматизации рабочего места администратора и одного рабочего места бармена составляет 142 800 руб.
Часть оборудования была приобретено клиентом заранее и поэтому окончательная стоимость этого проекта была снижена.
